Salade de fraise et feta

Profitez d’une fleur exquise…la fraise. Et bien oui, la fraise n’est pas un fruit mais plutôt une partie de la fleur qui a enflé. C'est un présentoir à graines, tout comme la figue.
La fraise est une excellente source de vitamine C, de potassium et d'acide folique. Elle se mange fraîche, cuite, en confiture, en salade et comme dessert. Je vous propose, aujourd’hui, 2 recettes faciles et légères pour cette semaine très chaude.

Salade de fraise et feta

-Ingrédients pour 2 personnes-

1\2 contenant de plastique ou un demi sac de salade de type mesclun
10 petits cubes de fromage feta
10 fraises tranchées
2 c à soupe de noix de pin légèrement rôties ou amandes grillées ou pacanes
2 à 4 c à soupe de vinaigrette balsamique (voir recette)

-Préparation-

Mélanger tous les ingrédients et servir.