Je vous donne la recette de cette vinaigrette, elle est excellente pour toutes les salades avec tous les légumes. Préparez-la à l’avance, elle se conserve plusieurs semaines. Mettre dans un pot de verre ou dans un contenant de plastique. Bien brasser avant de servir.
Vinaigrette au vinaigre Balsamique
-Ingrédients-
¾ tasse d’huile d’olive
¼ tasse de vinaigre balsamique
2 gousses d’ail
1\2 c à thé de sel
Poivre au goût
1 c à thé de sirop d’érable
1 c à thé de feuilles de basilic hachées séchées (facultatif)
1 c à thé d’origan séché (facultatif)
-Préparation-
Mélanger tous les ingrédients et servir la ou les portions nécessaires, environ
1 à 2 c à soupe par personne
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